国外利用微波杀菌已应用于食品工业生产, 如日本的磨菇小包装, 荷兰和美国的熟食品蔬菜、饮料小包装,匈牙利的方便食品, 都经过微波杀菌后在市场**通国内用微波对食品杀菌也有了初步研究。有研究者对啤酒采用中高功率杀菌后,大型微波烘干机, 菌落总数小于14 个/ mL , 大肠菌群未检出, 都符合国标 GB 4927 - 85 (菌落总数和大肠菌群数分别小于 50 和 3 个/ mL) 。有人用微波照射月饼, 研究对霉菌的杀灭作用。结果表明,家用微波烘干机, 在实验条件下,长沙微波烘干机,经微波照射 30 s , 温度仅升高 5414 ℃, 根本达不到霉菌的热致死点 (一般霉菌的热致死点为 6215 ℃) 但对霉菌的杀灭率已达70 %, 这说明微波杀菌除热效应外, 应有非热效应存在, 许多文献都支持上述观点, 其他研究者在实验中也证实了上述结论, 经微波照射2min , 对曲霉的杀灭率达 99.99 %, 对青霉的杀灭率达 99199 %,食品微波烘干机, 同时,微波具有作用时间短, 升温快和杀菌效果好的优点。
对于微波烘干设备的应用想必都是比较了解了,下面看看微波真空干燥设备型号参数。
1、微波输出功率:30KW
2、**部馈能:40套磁控管
3、开门开口尺寸:1400mm(单门)
4、微波真空干燥干燥设备型号:ZY-30ZK
5、内胆尺寸:φ1450×5000mm
6、设备的外形尺寸:3700×2000×2100mm
微波烘干设备应用在食品行业,相信对你购买微波烘干设备。