茶叶|华诺微波|茶叶杀菌设备

一般的热风干燥过程中物料外部受热，表面干燥，热量向内传递，其方向与水分扩散传递的方向相反，影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热，含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中，水分由内层向外层的迁移速度快，干燥速度明显快于热风干燥。在玫瑰花干燥中应用微波干燥具有以下优点：干燥速度快；产品质量好；由于玫瑰花表面温度不太高，叶绿素变化少，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀；同时由于水分蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内容物易溶出。

玫瑰花花蕾微波杀青烘干机是利用微波进行玫瑰花的烘干，可以一机两用，即可杀青，茶叶，又可烘干。现在的玫瑰花花蕾都是用蒸汽杀青和热风干燥。蒸汽杀青温度在130度左右，但蒸汽杀青的高温高湿使得玫瑰花的营养成分大量流失，有效成分得到破坏，同时在蒸汽杀青过程中增加了玫瑰花的含水量，从而在后续的烘干环节中增加了烘干成本。热风烘干玫瑰花花蕾，茶叶杀菌设备，热风干燥过程中物料外部受热，微波茶叶烘干设备，表面干燥，热量向内传递，烘干时间长，效率低下。玫瑰花微波杀青干燥设备利用物料自身水分形成蒸汽环境，在加上高频微波的震荡作用，杀青效果好，物料色泽鲜艳，同时在杀青环节失掉一部分水分，节省了烘干成本。杀青完毕，在经微波烘干一次完成成品，干花干度均匀，色泽青翠，完全不破坏和改变物料营养成分，同时具有杀菌功能，经微波烘干机的玫瑰花含菌量完全可以达到食品QS认证要求的卫生标准。微波玫瑰花干燥机在烘干玫瑰花时，物料里蒸发出来的水分，可以回收，然后提纯做玫瑰精油。